Gratis foredrag med Kåre Frøland om humle

Foredrag med Kåre Frøland frå Fletre Humlehage i Voss.
Kåre skal fortelle om norsk humle og humledyrking.

Saka fortsett under biletet

Arrangementet heiter «Gratis – Kåre Frøland: Foredrag om norsk humle og humledyrking.» og blir avholdt laurdag 27. oktober kl. 12:30 i møterommet Toppen 5. etasje på Stranda Hotel

Arrangementet er gratis, bestill din billett her

Vi er i kakehimmelen

I den kvite bygdebyen ved Storfjorden er vi stolte av å ha eit lokalt bakeri som leverer kaker, smørbrød og bakverk av høg kvalitet.

Vi vil gjere stas på dei med ei smaksoppleving i form av kakesmaking med fire spesialitetar frå Stranda Bakeri . Til desse godbitane har vi sett saman fire typar øl som vi synes passar perfekt.

Saka fortsett under biletet:

 

Arrangementet heiter «Kaker & Øl med ølsmaking Stranda Bakeri» og blir holdt laurdag 27. oktober kl. 14:30. Dei som ønsker å vere med kan kjøpe billettar på Stranda Bakeri, i resepsjonen på Stranda Hotel eller elektronisk på Tikkio

Arrangementet var særs populært i 2017,  så vent ikkje for lenge med å få tak i din billett.

Velkomen til bords

Gratis foredrag med Lars Marius Garshol om kveik

Norsk tradisjonsøl, og særlig kveik, har slått an i både i Norge og kanskje særlig i utlandet. Hva er egentlig dette? Dinosaurer som har overlevd sin storhetstid, eller noe som har potensiale og interesse selv etter The Craft Beer Revolution?

Kven er Lars Marius Garshol?
Han er utdanna øldommar og kjend foredragshaldar og forfattar om øl og ølbrygging.

Saka fortset under biletet:

Arrangementet heiter «Gratis – Lars Marius Garshol: Kveik og kornøl- tradisjon med potensiale?» og går føre seg laurdag 27. oktober kl. 11:45 i møterommet Toppen 5. etasje på Stranda Hotel.

Arrangementet er gratis, bestill din billett her

Vi sjåast på hotellet

Tips for firmatur – Fjordacruise med Bryggeri- og Brennerimiddag

Dette er ei sjeldan anleiing, samle troppane og bli med ombord!

Fjordcruise på Storfjorden med fjordabåten MS Bruvik med Bryggeri- og Brennerimiddag. Marius Egge er 11. generasjon frå Egge Gård, han vil fortelje om sine produkt og vi set opp ein meny som passar til desse.
Trollbryggeriet frå Liabygda stiller med ulike typar øl og informasjon om desse.

Saka fortsett under biletet:

Arrangementet heiter «Spesial – Fjordcruise MS Bruvik- Bryggeri- og Brennerimiddag».  Vi tilbyr pakkeprisar til grupper, kontakt oss

Kjøp billettar her

Fredag 26. oktober
Kaia i Stranda sentrum
19:00 ca 3 timar

Saka fortset under biletet.

Informasjon om Egge Gård

Egge Gård ligger midt i landbruksbygda Lier, sydvendt med utstikt utover hele dalen. I dag produserer vi ca 250 tonn jordbær i året. I tillegg har vi 30 000 epletrær som normalt gir 100 tonn epler hver høst. Gården drives idag av Marius Egge, som er 11. generasjon. Marius er lidenskapelig opptatt av både mat og drikke, han så tidlig et stort potensiale i den flotte, syrlige norske frukten. Basert på epler fra lokalområdet har Marius utviklet en omfattende og mangfoldig produksjon av både alkohofri og alkoholholdig drikke av høy kvalitet. Vi ønsker alltid å prøve nye metoder og teknikker og vil helst være først ute. Samtidig skal vi også ha en naturlig og bærekraftig produksjon.

Gratis foredrag med Randy Jensen om gjær

Randy Jensen frå Molo Brew i Ålesund kjem til Stranda under festivalen for å stille ut samt halde fordrag for oss.

Tema: gjærbehandling, forplanting/formering, laboratoriebehov, samanheng mellom celletelling og demping.

Saka fortsett under biletet

Kven er Randy Jensen? Diploma in Brewing and Malting Science from the Siebel Institute and World Brewing Academy. Lecturer with the Master Brewers Academy in Miami Florida. Director of Brewing Operations at Molo Brew in Ålesund, Norway. Brewer since 2008. Working in multiple breweries around the United States, most notably working as a lead and head brewer of Boston Beer’s research and development brewery Concrete Beach.

Saka fortsett under biletet

Arrangementet heiter «Gratis – Randy Jensen frå MOLO snakkar om gjær!» og blir avholdt laurdag 27. oktober kl. 11:00 i møterommet Toppen 5. etasje på Stranda Hotel.

Arrangementet er gratis
Bestill din billett her

 

 

Historisk foredrag i Gamleskulen på Øvre Ljøen

Foredragshaldar Knut Albert Solem inviterar oss inn i gamleskulen på Øvre Ljøen Gaard om den gamle tradisjonen om å brygge porterøl i Noreg.

Knut Albert Solem har blogget om øl i femten år, og har utgitt en rekke ølbøker som Norsk øl- og bryggeriguide og Ølquiz ( i samarbeid med Sammy Myklebust) I år er han aktuell med boken Norsk øl, som er en geografisk gjennomgang av alle norske bryggerier. Han har også stått for det meste av innholdet i VGs ølguide i flere år.

Saka forset under biletet

18:30 Minibuss frå Stranda  med Ingers Trans
19:00 Foredrag med ølsmaking
20:00 Vandring ned til fjorden til Ljøen kai
20:30 Minibuss tilbake med Ingers Trans

Arrangementet heiter «Spesial: Ein gløymd tradisjon – foredrag og ølsmaking på Gamleskulen på Øvre Ljøen». Det blir avholdt fredag 26. oktober kl. 19:00, med avreise frå Stranda kl. 18.30. OBS! Få plassar tilgjengeleg!

Bestill din billett her

 

Ein kveld med damer i fokus

Ølsmaking, foredrag og smakebitar KUN for damer på KOS Kaffibar.

Vi inviterar inn til eit kveldsarrangement  proppa med lokale godsaker. Nøkkelpersonar blir Julia Bone, som er nyinnflytta Jårångar med stor internasjonal ølkunnskap. Synnøve Bjørstad frå Tonga Gardsbryggeri, Liv Bogen frå Hogna Brygg og Silje Lee Knutsen frå Storfjord Iskrem serverer og snakkar om sine produkt.

 

Lill Cathrin Gamlem, eigar av LIGA Klær & KOS Kaffibar, stiller med «mini» moteshow med haustens motar på LIGA. Butikken blir så «open» eksklusivt for deltakarane.

Arrangementet heiter «Spesial: fredag 26/10 Damer, Is & Øl – Kos Kaffibar» og du må sikre deg billettar her. I fjor vart dette arrangementet utsolgt på null komma svisj. Kom og bli med!

Vi sjåast på LIGA & KOS Kaffibar

Porterpedagogen kjem til Skinkerådhuset

Porterpedagogen Otto Lundell er Lord Vice President for Porter Drinker’s Association, øldommar, ølforfattar, grunder av Gøteborg Porterfestival og veit alt som vitast kan om porter!

Han guidar oss igjennom historien frå svart/kvite fotografier til dagens frekke reklamefilmer for den svarte drikken.

Historisk kåseri og ølsmaking med Porterpedagog Otto Lundell i Skinkerådhuset. Gå ikkje glipp av denne unike sjansen til å lære meir om og prøve Guiness med smakar du ikkje er vand med.

Otto snakkar om Carneige Porter som vart lansert i 1836 og er Sveriges eldste varemerke. Vi smakar på ulike typar porter og stout.

Arrangementet er kalla «Porterpedagogen Otto Lundell i Skinkerådhuset, ølsmaking og foredrag» og går føre seg laurdag 27. oktober kl. 18:00.

Dette blir ei unik oppleving med få plassar,  skund  deg å bestille billettar her.

Vi sjåast i Skinkerådhuset

Stranda + Sjokolade = Sant

Gjestgiveriet Villa Lovise si vertinne, Randi, inviterar oss inn i stova til ei ølsmaking av dei sjeldne. Geiranger Sjokolade; Fjordnær, sett opp nydeleg, god sjokolade og vi får storfint besøk frå det store utland som matcher sjokoladen med øl som passar til.

Nøkkelpersonar ved sidan av Randi blir Bengt Dahlberg, som er innehavar av  Geiranger Sjokolade; Fjordnær.  Julia Bone, som er nytilflytta Jårångar med stor internasjonal ølkompetanse og som vi også treff under fredagens arrangement på Kos Kaffibar «Damer & Øl». I tillegg får vi besøk av Alexandra White opprinneleg frå Australia,  som er spesialimportert for anleiinga, med lang fartstid innan bryggeribransjen. Her vil vi få høyre om og smake på øl frå internasjonale bryggeri som desse damene har erfaringar frå, bland anna Brooklyn Brewery.

Saka fortsett etter biletet.

Alexandra White is a former chef and Bar manager from Melbourne Australia, Alex is now working in sales in the craft and premium sectors of London’s hospitality scene.

As a part of House of Beers, for Carlsberg UK, she works with brands such as Brooklyn Brewery & London fields brewery and is currently studying towards her general certificate in brewing to one day have a brewery of her own.

Saka fortset under videoen

Arrangementet er kalla «Sjokolade- og ølsmaking i Villa Lovise og Geiranger Sjokolade» og går føre seg laurdag 27. oktober kl. 18:00.

Dei som er glade i sjokolade, må skynde seg å bestille billettar her.

Vi sjåast i Villa Lovise

 

Konkurranse 2018- snart trekning

Vi gir ut festivalpass til to vinnarar

Trekninga er førstkommande mandag 8. oktober. Skund deg å registrere deg og dine vennar.

Festivalpasset kan brukast både fredag og laurdag og gir inngang til bryggartevlinga i Storfjord Kulturhus og ølfestivalen på Stranda Hotel.

Fredag 26. oktober
17:00 – 21:00
Storfjord Kulturhus – heimebryggjarkonkurranse
20:00 – 01:00
Stranda Hotel – ølfestival

Laurdag 27. oktober
13:00 – 20:00
Stranda Hotel – ølfestival
22:00 – 01:00
Stranda Hotel – avslutningsfest i teltet med live musikk med Irish Sidekicks

Aldersgrense 20 år