ESPEN SMITH

Konfransier torsdag 26. oktober.

Espen Smith, «Forfatter og Kåsør», er aktivt engasjert i det gode liv.
Med en genuin interesse for øl og akevitt, mat og drikke, servicefaget og reiselivet, gir han en troverdig og underholdende innføring i denne vidunderlige kulinariske verden.

I de siste 12 årene har had holdt en rekke kåserier, kurs og foredrag rundt produktet øl og brygging av øl, øl og mat, akevitt, norsk drikkekultur og historie.
Han er engasjert i kulinariske reiser, med fokus på ledende trender i USA og byer og områder i Europa. Hjertet ligger nærmest øl, akevitt og whiskey, men også andre særegne smaker av det gode liv.

Espen underviser ved Norsk Somellier Utdannelse, med ansvar for fagområdet øl. Han er også konsulent i sercvicenæring, som prosjektleder, utvikler og veileder.
Espen er skribent med egen spalte i ukebladet «Vi Menn», fagbladet «Dagligvarehandelen, og bilaget «Fokus Mat og Drikke» i Dagbladet.
Som frilanser skirver han også produktanmeldelser og artikler i blant annet «Maison Mat & Vin», «Vinbladet» og lignende mediekanaler.

Espen har også skrive bøker som «Espens ølsafari», «Ikke bare øl» og ikke minst «Akevitt – en guide fra Aalborg til Ægi», en lystig og praktisk ledsager i jakten på dine favorittdråper.
Boken er den første i sitt slag som gir en nøytral vurdering av så godt som alle akevitter tilgjengelige på det norske markedet.

Du treffer Espen Smith på Stranda Porter & Stout festivalen 2017, der han er konfransier torsdag 26.oktober.

Stranda Porter & Stout Festival sitt bilde.